Saler les légumes

ILS NOUS FONT CONFIANCE

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Assistance Maitrise d’Ouvrage,
Audit, Appel d’offres, Conseils,
Formation, Restauration, Crèche...

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Santé

Hôpital européen de Marseille

(13)

Conduite de l’appel d’offres et suivi du contrat (1500 repas /jours et 650 lits).

 

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Municipalité

Ville de Saint Chamas

(13)

Conduite de l’appel d’offres pour un marché d’approvisionnement d’un groupement public (30 000 repas/an) -Conduite de l’appel d’offres pour le marché des crèche et du foyer.

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Municipalité

Ville de Coudoux

(13)

Audit du service de restauration municipale  et préconisation d’évolution du service (350 repas/ jour) – Conduite de l’appel d’offres pour le marché de fourniture de denrées alimentaires.

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Municipalité

Ville de Cabriès

(13)

Conduite de l’appel d’offres pour le marché de la Restauration municipale ( 1000repas/ jour). Mission de suivi et contrôle du marché.


 

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Municipalité

Ville Châteauneuf le Rouge

(13)

Conduite de l’appel d’offres pour le service de restauration (220 repas /jour)




 

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Municipal

Ville d’Eyguières

(13)

Conduite de l’appel d’offres pour le renouvellement du marché de la restauration municipale ( 80 000 repas/an).

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Santé

Centre hospitalier de Valvert

(13)

Réorganisation du service de restauration  (200 000 repas/an)

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Municipal

Ville de Saint Victoret

(13)

Conduite de l’appel d’offres pour le renouvellement du marché de la restauration municipale – 550 repas/jour

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Associatif

Arist

Le Bourget du Lac (38)

Accompagnement conception restaurant d’entreprise de 500 repas/jour. Lancement consultation et conduite de l’appel d’offres...

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Municipalité

Ville de Carnoux

(13)

Audit de fonctionnement du service restauration ( 400 repas / jour) –conduite de l’appel d’offres (MAPA) pour la restauration municipale.

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Entreprise

Parfums Robertet

Grasse (06)

Audit du fonctionnement et proposition d’évolution du service (500 repas/jour) - Conduite de l’appel d’offres pour l’externalisation du service de restauration- Mission de suivi du marché.

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Municipalité

Ville d’Aubagne

(13)

Audit technique et financier du service de restauration municipale (4000 repas/jour - Mission d’AMO pour la Délégation du Service Public de restauration (4000 repas/jour).
 

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Municipalité

Ville de Goussainville

(95)

Conduite de l’appel d’offres pour la DSP  de la restauration municipale (3000 repas/jour)




 

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Crèche

Ville de La Destrousse

(13)

Conduite d’Appel d’Offres
DSP pour la Crèche municipale (40 berceaux)

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Municipal

CCAS de la Crau

(83)

Conduite de l’appel d’offres pour le renouvellement du marché de livraison de repas à domicile de la commune – 50 repas jour

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Municipal

CCAS de Castelnau le Lez

(34)

Conduite de l’appel d’offres pour l’assistance technique de la cuisine centrale du CCAS – 600 repas/jour.

 

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Crèche

Ville de Carros

(06)

Conduite d’Appel d’Offres DSP pour la Crèche municipale (35 berceaux)

 

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Municipal

Ville de Fréjus

(83)

Mission d’assistance à maitrise d’ouvrage pour le renouvellement de la DSP de restauration municipale – 3000 repas /jour.

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Institutionnel

SDIS 13

(13)

Etude de faisabilité ( 100 repas/jour) - Conduite de l’appel d’offres pour le marché de restauration

 

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Entreprise

RTM

(13)

Audit technique et financier du service de restauration (4 restaurants d'entreprise)

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Municipalité

Ville de Rian

(83)

Conduite de l’appel d’offres pour le marché de repas en liaison froide (85 repas/jour)




 

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Municipalité

Ville de Béziers

(34)

Audit du service de restauration municipale (5000 repas/jour)





 

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Municipalité

Ville de Carros

(06)

Audit du service de restauration – Conduite de l’appel d’offres pour l’approvisionnement en denrées alimentaires (1400 repas/jours)


 

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Municipalité

Ville de Seyne les Alpes 

(05)

Audit de fonctionnement de la cuisine centrale et préconisations – 100 000 couverts /an




 

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Institutionnel

Ecole des mines de Gardanne

(13)

Réflexion sur le devenir du service de restauration et écriture du Dossier des Consultation des Entreprises

 

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Crèche

Le Rouret

(06)

Conduite d’Appel d’Offres DSP pour la Crèche municipale (35 berceaux)
 

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Municipalité

Ville de Roquevaire

(13)

Conduite de l’appel d’offres pour le marché de la restauration municipale (700 repas /jour) - Mission de suivi et contrôle du marché.

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Institutionnel

Chambre Métiers et Artisanat Isère

(38)

Conduite de l’appel d’offres pour la DSP restauration (200 repas /jour).




 

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Entreprise

Airbus Helicopters Marignane

(13)

Conduite de l’appel d’offres pour le service de restauration du site (6 000 repas/ jour). Accompagnement dans le suivi du contrat.


 

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Crèches

Ville de Roquevaire

(13)

Conduite de l’appel d’offres pour la DSP de la crèche municipale ( 40 berceaux)




 

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Municipalité

Ville de Gémenos

(95)

Audit et conduite de l’appel d’offres pour le renouvellement du marché  de la restauration municipale    (100 000 repas/an)


 

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Santé

Hôpital d’Embrun

(05)

Mission d’audit de la cuisine centrale de l’établissement (275 000 repas/an)



 

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Crèche

Ville de Bouc Bel AIr

(13)

Conduite d’Appel d’Offres DSP pour 3 crèches municipale (43 et 35 et 20 berceaux)



 

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Municipal

Com. communes Clermont l’Hérault

(34)

Conduite de l’appel d’offres pour le renouvellement du marché de la restauration des communes (500 repas/jour).

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Municipalité

Ville de Venelles

(13)

Conduite le l’Appel d’Offres pour le marché de la restauration municipale (600 repas/jour)- Mission de suivi et contrôle du marché.

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Entreprise

Direction Immo. Sud Est – EDF

(13)

Réhabilitation du  restaurant du site de CRUAS MEYSSE –( 1000 repas /jour) -  Etude de faisabilité du service de restauration du site   de Aix les Milles.

 

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Municipalité

Ville de La Destrousse

(13)

Conduite de l’appel d’offres pour la DSP de la crèche municipale (25 berceaux)




 

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Municipalité

Ville de Saint Cannat

(13)

Conduite de l’appel d’offres pour le service de restauration municipal – MAPA – (300 repas/jour)




 

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Municipalité

Ville de Bouc Bel AIr

(13)

Conduite de l’appel d’offres pour la restauration municipale (200 000 repas/an)




 

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Santé

Ville de la Ciotat

(05)

Mission de conseil sur l’avenir de la restauration municipale ( 2000 repas/jour).

 

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Crèche

CCAS de la Crau

(83)

Conduite d’Appel d’Offres DSP pour la Crèche municipale (40 berceaux)

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Crèche

Ville de la Ciotat

(05)

Conduite d’Appel d’Offres DSP pour la Crèche municipale (30 berceaux)